菜 名: 薑參蜜汁
主 料: 野山花旗參5錢(約20克), 薑2片, 蜜糖2湯匙, 水4杯。
做 法: 1、花旗參切薄片, 用滾水沖1次, 瀝幹。 2、水煲滾後放入花旗參片及薑片, 用慢火煲約10分鐘, 熄火後再焗10分鐘, 倒出參茶, 隔去渣, 加入蜜糖, 趁熱飲用。
備 注: 1、薑片及蜜糖可按個人喜好而加減。 2、花旗參補而不燥, 能補氣提神, 又有清熱效果。 多飲此茶, 可使精神飽滿, 面色紅潤。
功效: 明目補肝, 順氣活血, 美容養眼, 止咳補腎。
菜 名: 薑參蜜汁
主 料: 野山花旗參5錢(約20克), 薑2片, 蜜糖2湯匙, 水4杯。
做 法: 1、花旗參切薄片, 用滾水沖1次, 瀝幹。 2、水煲滾後放入花旗參片及薑片, 用慢火煲約10分鐘, 熄火後再焗10分鐘, 倒出參茶, 隔去渣, 加入蜜糖, 趁熱飲用。
備 注: 1、薑片及蜜糖可按個人喜好而加減。 2、花旗參補而不燥, 能補氣提神, 又有清熱效果。 多飲此茶, 可使精神飽滿, 面色紅潤。
功效: 明目補肝, 順氣活血, 美容養眼, 止咳補腎。