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肝硬化患者的飲食有什麼要求

肝硬化的飲食方面需要患者注意的地方有很多, 那麼這些要注意的地方到底是什麼呢?對於肝硬化的飲食方面的注意事項這個方面, 我們請來專家人員講解。

肝硬化的飲食要避免進食高蛋白飲食, 特別是不要大量進食動物蛋白, 除了人體腸道內的產氨增多以外, 動物蛋白的代謝產物含有較多的芳香氨基酸, 這類氨基酸可以在肝硬化時抑制腦神經傳導而誘發肝昏迷。 同時也要儘量避免使用鎮靜安眠類的藥物, 否則也會引發肝昏迷。

肝硬化失代償期肝硬化的飲食要以少量食用植物蛋白為主,

因為植物蛋白中的芳香氨基酸較少, 支鏈氨基酸卻較多, 而支鏈氨基酸可以拮抗部分毒性物質對腦神經功能的阻斷。 除非出血後的明顯貧血, 否則一般肝硬化患者避免服用含有鐵製劑的營養品或礦物質, 因為鐵劑具有加重肝臟硬化的作用。

在食欲下降, 或者嘔吐、腹瀉時, 要及時補鉀, 肝硬化的飲食可以是鮮黃瓜汁、蘋果汁等來避免發生低鉀性堿中毒而導致肝性腦病, 也可進食香蕉等水果, 保持大便通暢, 每日1-2次, 始終保持腸道內產氨的及時清除。 還要適當補充維生素和益生菌, 如維生素C、維生素B2、維生素K和嗜酸乳桿菌等, 穩定機體內環境。

對於肝硬化的飲食還有一個重點, 肝硬化患者已經有食管靜脈曲張的現象時,

要把食物做的細爛, 可以防止刮傷曲張的食道靜脈或胃底靜脈, 導致上消化道大出血。

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