玉米糝怎麼吃

白粥 的魚魚玉米糝這種東西， 可能很多朋友對它並不熟悉， 根本就不知道它是一種什麼樣的東西， 怎麼會知道它的吃法呢。 如果我們想要食用玉米糝， 就必須就玉米糝有一定的瞭解， 這樣我們才知道在生活中如何去製作玉米糝， 懂得去利用玉米糝的營養價值和藥用功效， 希望你們可以多去瞭解一下。

玉米糝這種食物可能在北方是一種比較常見的食物， 因為那裡的人民一到玉米收成的季節， 就會對自己的玉米進行一定的處理和儲藏， 為了可以讓他們度過一個寒冬。 下面就讓我們來瞭解一下玉米糝怎麼吃吧。

方農村早期的一種早晚吃食， 發音是玉米糝(shēn)子， 也叫棒子糝。 玉米成熟後去皮也可不去， 上磨子粉碎成小顆粒， 大約是放在手裡有沙粒感的大小， 也可磨成很細的面粉狀， 吃的時候燒開了水， 一手拿勺子， 一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內， 撒完後繼續攪勻， 然後再燒開兩三次， 熟後的或稀或稠的糊狀就叫糝子白粥， 其實就是玉米粥。 現在城裡人叫的玉米糊糊即是玉米糝子的一種。

步驟

1.準備粗玉米糝;(這是一個人的量， 如果人多的話玉米糝可以加倍)

2.將玉米糝淘洗乾淨備用;

3.準備一個紅薯， 洗淨後削皮;

4.將紅薯切成均勻的小塊;

5.在電飯煲內倒入足量的沸水， 將玉米糝倒入， 攪一下鍋;(因為電飯煲燒水比較慢，

所以我直接倒的開水)

6.倒入切好的紅薯塊;

7.將玉米糝和紅薯塊攪拌一下;

8.將電飯煲通上電， 蓋上蓋子， 按下粥檔加熱;

9.大約煲上30分鐘後， 打開鍋蓋， 發現還沒有熬的很粘稠， 因為當時趕時間， 我又將玉米糝倒入了電熱鍋中煮了10分鐘， 最後玉米糝紅薯粥就變得特別濃稠了;(如果不著急的話， 可以煲上1個小時)

10.成品圖~~我最喜歡的玉米糝紅薯粥， 味道很贊的。

相信對於文章介紹的玉米糝怎麼吃， 你們應該知道該怎麼辦了吧。 因為這種食物是我們在生活中可能會遇到的， 如果我們不知道玉米糝的吃法， 就很難在生活中去食用玉米糝了， 對於玉米糝的營養價值更容易被我們人體吸收也會造成影響。