中醫認為, 適度的流質食物具滋潤作用, 改善虛熱乾燥。 特別是秋季養生更適合吃流質食物。
藥膳常搭配雞湯、魚湯進行料理, 中醫師楊正成表示, 肉湯補養適度即可, 過量會刺激胃液分泌, 增加代謝負擔。 如果在潰瘍病發作急性期, 反而要限制喝雞湯、魚湯, 這類肉湯會造成胃的負擔。
如果平時容易感到胃隱隱作痛、灼熱不退, 舌苔剝脫, 舌質紅、脈細數時, 體質偏虛熱居多, 需要滋潤性的中藥改善, 醫師建議以一貫煎、芍藥甘草東加減為主, 具體用藥可先諮詢中醫師。
雖然一般人喝些雞湯、魚湯不會有太大的問題, 但痛風患者需適度限制, 夏日建議儘量多喝水, 少喝肉湯。 改善體質可由減肥與飲食控制著手, 減肥、採用低普林飲食可減少尿酸濃度大幅度變化, 肉湯等高普林類食物與飲酒, 都是急性痛風關節炎發作的誘發因素之一。