寒性胃痛主要是以胃脘冷痛, 痛勢急劇, 喜溫, 嘔吐清水, 惡寒肢冷, 苔白, 脈弦緊等為常見症, 那麼寒性胃痛應忌食哪些食物呢?
獼猴桃
性寒, 味甘酸。 《開寶本草》中指出:“冷脾胃。 ”《中藥大辭典》也說:“脾胃虛寒者慎服。 ”凡胃寒痛者當忌。
甘蔗
性寒, 味甘。 雖有清熱生津作用, 但胃寒之人則不宜食。 《本草經疏》中明確告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。 故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。
蓴菜
性寒, 味甘。 《本草匯言》中記載:“蓴菜涼胃, ……不宜多食久食, 恐發冷氣, 困脾胃, 亦能損人。 ”《醫林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。 凡胃寒疼痛者應忌食之。
西瓜
性大涼,
茭白
俗稱茭瓜, 唐代著名食醫孟詵曾指出:“茭白寒, 性滑, 發冷氣, 滑中, 不可多食。 ”《本草匯言》亦說:“脾胃虛冷者勿食。 ”因此, 寒性胃痛者宜忌之。
蚌肉
性涼, 味甘鹹。 《食療本草》說它“性大寒”。 《本草衍義》中認為:“多食發風, 動冷氣。 ”《隨息居飲食譜》亦雲:“多食寒中。 ”寒性胃痛之人, 尤當忌食。
麥門冬
性寒, 故寒性胃痛者忌食。 正如明·李時珍在《本草綱目》中早有告誡:“氣弱胃寒者必不可餌。 ”
螺螄
性大涼, 寒性胃痛者切忌。 《本草匯言》中早有告誡:“此物體性大寒, 胃中有冷飲, 不宜食之。 ”姚可成《食物本草》中也說:“多食令人腹痛不消。 ”不可不慎。
蟹
性寒, 味鹹, 亦屬大涼之物。 《本草經疏》中記載:“若血因寒凝, 與夫脾胃寒滑, 腹痛喜熱惡寒之人, 鹹不宜服。 ”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。 ”所以, 寒性胃痛以及氣虛胃痛之人, 皆不宜食。
柿子
性大涼, 味甘澀, 寒性胃痛之人切忌服食。 《本草經疏》中早有告誡:“……素有寒積、感寒腹痛、感寒嘔吐者皆不得服。 ”尤其不得與螃蟹一同食用。 提醒:秋季吃柿子謹防“柿胃團症”
香蕉
性涼, 味甘。 明·李時珍在《本草綱目》中還說它“甘, 大寒。 ”凡有寒性胃痛之人, 均不宜服食, 否則食後即感胃冷不適, 甚則立即引起胃痛發作, 故當忌之。
苦瓜
苦寒食品, 胃寒疼痛之人法當忌食。 《滇南本草》中曾說:“脾胃虛寒者, 食之令人吐瀉腹痛。
梨
性涼水果, 胃寒疼痛者, 切忌多食。 誠如《本草經疏》中告誡:“……腹痛冷積, 胃冷嘔吐, 法鹹忌之。 ”再如《增補食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食令人寒中”的記載, 故胃寒痛者勿食生梨。
荸薺
甘寒之物, 能清胃熱, 但寒性胃痛者則當忌食。 正如唐代食醫孟冼所說:“有冷氣, 不可食。 ”清代食醫王孟英也在《隨息居飲食譜》中說:“中氣虛寒者忌之。 ”
甜瓜
俗稱香瓜。 性寒, 味甘。 《孫真人食忌》中早已告誡:“甜瓜動冷疾”。 《食療本草》中也指出:“動宿冷病”。 凡平素胃寒之病者, 切不可食, 否則容易引起胃痛發作。
此外, 寒性胃痛者還應忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿蔔、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品,
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