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脾胃虛寒吃什麼好

養生之道網導讀:

脾胃虛寒吃什麼好?脾胃虛寒症多表現為消化不良, 怕冷惡寒, 手腳冰涼。 脾胃虛寒的人體形偏瘦, 營養吸收不好, 危害大, 應及時治療。 那麼, 脾胃虛寒吃什麼好呢?下面介紹幾款有效食療, 試試吧。

一、脾胃虛寒吃什麼好?

1、浮小麥大棗茶

原料:綠茶、浮小麥、大棗、蓮子、生甘草。

做法:後四味加水1500 毫升, 先煎至浮小麥熟後再加入綠茶即可, 每次服100 毫升, 日服3~4 次, 可複煎服。

功效:脾胃虛弱, 食欲不振, 大便溏。

2、薑汁牛乳飲

原料:鮮生薑30克, 鮮牛乳250毫升。

做法:將鮮生薑洗淨、去皮, 切成細絲, 放入容器加水搗爛取汁,

加入牛乳中, 用小火煮沸即成。 上下午分服。

功效:有溫補脾胃的功效。

3、紅糖薑肚煲

原料:豬肚一個, 生薑四兩, 紅糖二兩(糖尿病患者不用)。

做法:將豬肚洗淨, 生薑切成絲, 與紅糖一道放入豬肚內, 兩頭用棉線紮緊, 加清水煮至肚爛, 食肚喝湯。

功效:暖胃止痛, 適用於脾胃虛寒, 症見脘腹冷痛, 遇寒加重, 口泛清水等。

4、肉桂砂仁燉牛腩

原料:鮮牛脯250克, 肉桂3克, 砂仁6克, 陳皮3克, 生薑3片。

做法:將肉桂刮去粗皮, 砂仁打碎, 陳皮、生薑洗淨。 牛腩洗淨切塊, 焯水去除膻味。 把全部材料放人燉盅內, 加涼開水適量隔水燉2小時, 調味後食用。

功效:溫中散寒, 行氣止痛。 適用於胃寒氣滯, 症見脘腹冷脹疼痛者。

5、胡椒羊肉湯

原料:羊肉150克, 胡椒10克, 陳皮6克, 生薑15克。

做法:將羊肉洗淨切塊, 下鍋爆香。 把胡椒、陳皮、生薑洗淨, 與羊肉一同放入鍋內, 加水適量, 用大火煮沸後, 改用文火煮1-2小時, 調味後食用。

功效:溫中助陽, 散寒止痛。 適用於脾胃虛寒的胃痛患者服食。 適用于脾胃虛寒、常有胃脘隱痛的患者服食。

6、陳皮鴨

原料:鴨半隻, 陳皮半塊、鹽、生抽、白糖、米酒、薑、蒜少許.

做法:把鴨洗淨戰塊, 飛水過冷後待用;薑、蒜切片, 可放多幾片;陳皮泡軟切絲。 鍋燒熱放入油, 用大火爆香薑片、蒜頭, 放鴨塊和陳皮, 灑少許米酒爆炒幾下, 加入適量鹽、生抽、少許白糖拌勻;加清水淹沒鴨塊, 將炒好的鴨件連清水一起倒入電飯煲內, 蓋上蓋, 按下煮飯檔;待跳至自動檔後, 一開蓋就聞到特有陳皮香味, 鴨油已完全逼出, 撈出裝碟即食。

功效:此方可治胃痛胃脹燥濕化痰。

二、脾胃虛寒的病因:

脾胃虛寒症是由於素體脾氣虛, 或脾虛日久, 波及脾陽, 使脾陽也虛。 或貪食生冷, 損傷脾阻, 導致脾陽虛不能溫暖胃腸, 寒氣自內而生的病症。 慢性胃炎、消化性潰瘍、十二指腸炎、吸收不良綜合征、潰瘍性結腸炎常出現或伴有脾胃虛寒證。

所以需養成良好的飲食習慣, 還有脾胃虛寒病人可多吃胡椒豬肚湯, 生薑水。 胡椒和生薑是健胃、暖胃的調味品, 可以調理好脾胃虛寒的病症, 恢復健康脾胃。 當然, 出現胃痛需警惕胃的器質性病變, 最好去醫院做胃鏡檢查。

現在你知道脾胃虛寒吃什麼好了吧, 有此症狀的朋友要及時調理哦。

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