現在做團購的餐館是越來越多, 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢, 卻吃不到好吃的, 真的很可恨。 所以這時候, 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於筍乾燜花肉的做法。
1.1鍋裡熱油, 放薑塊, 蒜頭, 炒香鍋, 在加辣椒幹, 花椒炒香
2.2筍乾提前半天泡軟, 五花肉切塊開水煮過, 去掉腥味, 過冷水備用
3.加肉, 煎至兩面金黃
4.加筍乾, 筍乾要反復不斷的用水搓洗, 去掉硫磺的味道!知道問道筍的清新味道為止
5.加三碗水, 慢火煮只收汁即可
筍乾燜花肉的詳細方法步驟已經介紹完,