燜燒野兔肉的做法

每逢節假日的時候， 想想都激動。 而在放假期間， 最舒服的事情莫過於三五小友一聚， 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點， 能放在家裡， 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關燜燒野兔肉的做法吧。

1.兔子清理乾淨後， 將兔肉斬成大小合適的塊， 用清水浸泡20分鐘， 將肉裡的血水泡出， 撈出

2.12燒一壺開水， 將泡好的兔肉汆燙一下， 去除髒東西和雜質

3.21撈出後瀝幹

4.蔥姜切段切片， 八角和花椒放入調料盒中

5.將兔肉放入壓力鍋中

6.加入蔥薑、調料盒

7.倒入小半杯的白酒

8.加入老抽1大勺， 醋少許， 放入少許糖調味

9.壓力鍋中燜半小時左右， 關火等氣放完後開鍋， 加入適量鹽和生抽， 撒入香菜即可出鍋

現實生活中， 會做菜的男人不多。 但有了燜燒野兔肉的完成攻略， 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜， 你們的感情必然得到前所未有的昇華。