栗子可以做什麼呢

燒羊肉�到栗子， 大多數人比較熟悉的就是生吃， 或者是直接煮了炒吃， 可實際上除了這些食用方法之外， 栗子還可以搭配很多的食材烹製美味的食物， 同時這些食物對於説明補充身體所需要的營養調理我們的健康都是比較有利的， 因此下面我們就具體為大家來推薦一下， 食用栗子製作的美食。

栗子紅薯排骨湯：紅薯和栗子都能補虛益氣， 健脾胃， 強腎陰。 栗子400克（去殼）， 紅薯兩根， 排骨400克， 紅棗4粒， 薑2片， 水8碗。 排骨洗淨， 切塊， 汆水撈起待用；栗子去殼去衣；紅薯去皮， 切大塊；紅棗洗淨拍扁去核；煮沸清水，

放入排骨、栗子、紅棗和姜片， 武火煮20分鐘， 轉小火煲1個小時， 放入紅薯塊， 再煲20分鐘， 調味食用。 補氣健脾， 滋陰補腎， 強壯筋骨， 幫助脂肪代謝， 通便排毒。

板栗紅棗燒羊肉：羊肉200克， 紅棗100克， 板栗100克。 調料糖2小匙， 番茄醬2小匙， 醋1小匙， 沙拉油150克。 將羊肉洗淨， 切塊， 備用。 起鍋加入適量沙拉油燒熱， 將切好的羊肉塊炸熟， 撈出， 控油待用。 大棗去核， 同板栗焯水待用。 鍋入底油， 放入羊肉、大棗、板栗、調料及鮮湯燒至入味， 淋明油， 出鍋盛盤即成。

掌握這些食物的製作方法， 就可以讓自己享受到這些食物的美味， 對於幫助我們滋陰補腎壯精都有很好的效果， 而且這些食材本身都是生活中容易接觸得到的， 所以保障健康， 發揮它們的功效， 那麼這些食用方法大家都可以嘗試。