很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹山藥燜羊肉的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.1然後入鍋焯水, 鍋裡放京蔥, 薑片同煮, 白酒
2.2準備好所有材料, 羊肉洗乾淨
3.12煮開掠去浮沫
4.21再煮幾分鐘, 沖水洗乾淨瀝水
5.鍋裡熱油, 入冰糖
6.把羊肉炒至上色
7.加入京蔥, 薑片, 蒜瓣, 花椒, 辣椒幹乾等等同炒到香味出來
8.加入末過羊肉的水, 大火煮開, 就再掠去浮沫
9.加入切塊的山藥, 然後倒入壓力鍋壓15分鐘分鐘
10.壓好後, 這個時候加鹽其實已經可以吃了,
11.剩下的加入紅蘿蔔塊, 調入鹽, 煮之差不多收汁即可
介紹的山藥燜羊肉, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。