中醫認為, 桂圓肉性味甘平, 入脾、心經, 能補益心脾, 養血安神, 是常用的補益中藥食材, 下面介紹幾種補益小方, 可以試一下:
1.桂圓肉200克, 加高粱白灑500毫升, 泡1個月。 每晚臨睡時飲15毫升。 可恢復疲勞, 減輕亞健康症狀, 安神定志。
2.桂圓肉20克, 放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。 可補血醒神, 為經常熬夜, 快節奏生活的外企白領、媒體、私企老闆等人士提神的首選。
3.桂圓肉30克, 放進500毫升水中煮沸約10分鐘, 加雞蛋2個, 稍煮片刻即可食用。 經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。 尤適用于女士。