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diy肯德基至Q蝦球的做法

每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好diy肯德基至Q蝦球。

1.1用刀把蝦仁剁成泥, 裡面加上蔥薑末。 留幾個完整的帶尾巴的蝦仁, 留著做一咬就是整蝦仁翹尾巴的蝦球。

2.2凍蝦劃開, 去頭去殼。 用刀將蝦背劃開, 用牙籤把蝦腸挑出來。

3.取一隻雞蛋, 蛋清和蛋黃分離。

4.蝦泥里加鹽, 蛋清和少許澱粉順時間方向攪拌上勁。 準備麵包糠。 蛋黃攪成蛋液。

5.取一塊蝦糊, 團成圓形, 現在蛋黃液力蘸一下, 然後滾上麵包糠。

取蝦糊的時候手上一定要蘸水, 否則蝦糊很粘手。 我還做了幾個包著完整蝦仁露尾巴的蝦球。

6.鍋裡放油, 燒到六成熱就把蝦球放進去炸, 一定要用小火炸, 否則外面炸糊了, 裡面還沒熟呢。 要不斷地翻面, 炸到外表金黃就可以撈出來了。

大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的diy肯德基至Q蝦球步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。

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