每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好diy肯德基至Q蝦球。
1.1用刀把蝦仁剁成泥, 裡面加上蔥薑末。 留幾個完整的帶尾巴的蝦仁, 留著做一咬就是整蝦仁翹尾巴的蝦球。
2.2凍蝦劃開, 去頭去殼。 用刀將蝦背劃開, 用牙籤把蝦腸挑出來。
3.取一隻雞蛋, 蛋清和蛋黃分離。
4.蝦泥里加鹽, 蛋清和少許澱粉順時間方向攪拌上勁。 準備麵包糠。 蛋黃攪成蛋液。
5.取一塊蝦糊, 團成圓形, 現在蛋黃液力蘸一下, 然後滾上麵包糠。
6.鍋裡放油, 燒到六成熱就把蝦球放進去炸, 一定要用小火炸, 否則外面炸糊了, 裡面還沒熟呢。 要不斷地翻面, 炸到外表金黃就可以撈出來了。
大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的diy肯德基至Q蝦球步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。