油菜花粉的功效與作用及食用方法到底是怎樣的呢， 我們先認識和瞭解一下什麼是油菜花粉， 顯然油菜花粉就是來源於油菜， 油菜花粉的營養最為豐富， 我們常吃油菜花粉有很好的養生功效和保健效果， 那麼油菜花粉的功效和作用到底如何的呢。
油菜花粉可以預防癌症的出現， 能夠提高我們人體的免疫能力， 油菜花粉能夠預防心腦血管的疾病防止動脈的硬化， 油菜花粉能夠美容並且可以瘦身。
油菜花粉的功效與作用
(1)增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能啟動巨噬細胞的吞噬活動，
(2)防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品， 花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養肌膚， 恢復皮膚的彈性和光潔。 花粉中的肌醇可使白髮變黑， 脫髮漸生， 保持頭髮烏黑亮麗。
(3)防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積， 從而起軟化血管和降血脂的作用。
(4)防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的剋星， 以積安堂油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。
(5)減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養， 造成飽食感。 同時， 花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪， 達到減肥的目的。
(6)調節腸胃功能：花粉有許多殺菌成分， 能殺滅大腸桿菌等， 並能防治便秘。
(7)保肝護肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
(8)調節神經系統， 促進睡眠。
(9)輔助治療其他疾病：花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。
油菜花粉的食用方法
花粉天然味重， 口感略差， 剛開始許多消費者食用不慣， 可添加一些蜂蜜或牛奶溫開水調服， 花粉與蜂蜜以1:4的比例調和服用， 也可直接口服。 保健劑量5-10克， 治療劑量20-50克。 早晚空腹服用的效果較好， 但服後腸胃痛者應改為飯後服， 或與食物同服， 如加入稀飯中服用。 花粉不是一種特效藥， 因而不能期望馬上見效， 應連續長期服用， 逐漸發揮其效果。 一般應連續服用三個月以上。
1 沖服花粉時， 切不可用60℃以上的水。
2 服用花粉有極少數的人發生過敏反應， 主要表現為陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，
3 蜂花粉由於營養極為豐富， 因此要注意密封防潮、防止污染， 可置於乾燥處或冰箱中保存。
4 購買花粉時要注意 如果開瓶後聞有酸味而油菜花粉本身的清香味小 請小心花粉已變質.
用溫水沖油菜花粉攪拌後仔細聞 酸味還是大 並伴有點點臭味 此花粉絕對變質 千萬不要食用
上文我們介紹了什麼是油菜花粉， 我們知道油菜花粉的功效和作用非常全面， 在很多領域都可以發揮油菜花粉的作用， 油菜花粉能夠保護我們的肝臟並且調節我們的神經系統， 油菜花粉有利於我們的睡眠和美容， 油菜花粉可以防止衰老和預防癌症。
