隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹蓮子皂角米粥, 自己學習做一下吧。
1.原料備用。
2.取適量皂角仁,淘淨,溫水中浸泡2---3小時。
3.蓮子入水浸泡。
4.綠豆入水浸泡。
5.銀耳泡發。
6.泡好的皂角米, 體積變大, 變的透明。
7.取砂鍋, 把泡好的原料入鍋中, 加入適量的水。 (泡皂角米的水可連汁一起盛入鍋中。 )
8.燒開鍋後, 轉小火慢燉一小時, 至所有原料都軟爛。
9.可調入適量的糖一同食用。
也許你以前吃過蓮子皂角米粥, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?