朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下南瓜海鮮粥的做法吧。
1.香菇洗淨, 用清水泡發
2.大米淘洗兩遍, 用泡香菇的水浸泡40min
3.南瓜去瓤, 清洗乾淨, 切片, 去皮;香菇切成小丁
4.蝦清洗乾淨
5.鍋裡放入大米和水(我這次用的這種大米需要4倍的水, 其他品種的大米水量可以適當調整)
6.燒開後放入南瓜片, 轉中小火
7.熬到南瓜剛熟(還沒變軟)、米變透明的時候放入香菇丁
8.放入蝦
9.下什錦雜菜
10.繼續中小火熬到粥咕嘟咕嘟氣泡、變粘稠, 加入適量鹽調咸淡即可關火
11.開吃~~
南瓜海鮮粥雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”, 肯定馬上就會動手來做了。