如果我們的身體缺乏維生素， 此時會有什麼樣的表現呢？營養專家指出：身體缺乏某種維生素， 就可明顯反映在生活的行為上， 例如當嘴破、發炎時， 就是因為身體攝取不足維生素B2.小編在這裡教你一分鐘瞭解清楚身體的症狀與維生素之間的關係， 就能預防身體許多不適症狀的產生。
1、嘴破、口角炎--缺乏維生素B2
維生素B2每日建議攝取量男性約1.3毫克、女性約1.1毫克。 嘴部周圍有裂縫、或發炎破洞情形時， 是由於體內缺乏能説明修復組織傷口的維生素B2.
此外對皮膚和頭髮生成、健康也扮演重要角色， 它無法在體內自行儲存，
對策：每天喝250毫升牛奶就能幫助補充， 植物性食物如有香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富維生素B2.
2、食之無味、味覺減弱--缺乏鋅元素
每日建議攝取量男性約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克， 人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食欲不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等。
因此如果發現常常吃東西覺得沒味道， 又有傷口好得慢等症狀時， 就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。
3、胃部不適--缺乏維生素A
每日建議攝取維生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克， 維生素A不但是保護靈魂之窗的重要元素， 也能説明在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜， 防止細菌或有害物質直接侵害身體。
因此維生素A不足，
對策：每天吃點紅蘿蔔、或是每週吃1~2次動物肝臟也是補充維生素A的方法。
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