月經期間， 有時候休息不好， 月經就會流過多， 可能就會引起貧血， 我們經常就會想到紅棗來補血， 那紅棗有什麼功效？吃紅棗是不是能補血呢？
1。 抗癌
棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞。 能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2。 降血壓、降膽固醇
具有維持毛細血管通透性， 改善微循環從而預防動脈硬化的作用。 還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用。
3。 預防骨質疏鬆
對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆。
4。 滋補健身
恢復體力對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
5。 補血作用
治療缺鐵性貧血， 大棗中的鐵吸收率極低， 不能被人體很好地利用。 所以吃紅棗是可以搭配食療一起， 才能更好的吸收。
推薦食療：紅棗雞蛋羹（治療貧血）
食材：紅棗6顆， 雞蛋1個， 紅糖適量；
做法：
1。 雞蛋攪勻。
2。 將紅棗去核， 放入適量水中煎煮， 水開後慢火煮約15分鐘。
3。 加入已經打勻待用的雞蛋， 攪動。
4。 加入適量紅糖， 攪勻即可。
提示：在購買棗時， 應首先仔細觀察棗的外觀。 捏開一個棗， 如果發現棗皮與棗肉是分開的， 棗肉裡層發青但外層發紅的， 很可能就是糖精棗。
