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哪些菜可以預防冠心病呢

冠心病是老年人最常見的疾病之一。 冠心病對於老人的危害是很大的。 對於瞭解冠心病的早期症狀很重要。 但是冠心病預防是最為重要的。 那麼吃什麼菜可以預防冠心病呢?看看下面的相關介紹吧:

1、土茯苓馬齒莧粥

取新鮮土茯苓50克、馬齒莧50克, 洗淨, 加適量清水, 熬煮30分鐘, 取出藥渣, 再加入少量米, 繼續熬成粥, 加油鹽調味, 分2~3次食用。 此粥能清熱解暑、祛濕止瀉。 土茯苓性味甘、淡、平, 能利濕解毒。 現兩者同用, 作用加強, 並取粥養胃氣, 不失為治療泄瀉的佳膳。

2、淮蓮芡實粥

取山藥10克, 蓮子10克, 扁豆10克, 芡實10克,

大米50克, 洗淨後同放入砂鍋中, 加清水適量煲粥。 此粥可健脾開胃、利水止瀉。 適宜於體弱、消化不良、胃納欠佳、慢性腹瀉者食用。 對秋季小兒腹瀉, 亦有輔助治療作用。

3、乳腺炎藥膳方——涼拌馬齒莧

取鮮馬齒莧500克, 仙人掌60克, 白糖、醋、麻油適量。 將馬齒莧洗淨切成段, 仙人掌去刺皮切成絲, 二味放入沸水中焯過, 加入白糖、醋、麻油適量拌勻, 佐餐食用。 功效:清熱解毒, 消腫止痛。 適宜一切疔瘡、丹毒、痔瘡患者, 尤宜於乳腺炎患者。

4、馬齒莧綠豆湯

取新鮮馬齒莧120克(或幹品60克), 綠豆50克, 二者煎湯服用。 此湯清熱解毒之效佳, 對濕熱泄瀉或熱毒血痢效果明顯。

注意事項:凡脾胃索虛, 腹瀉便溏之人忌食;懷孕婦女, 尤其是有習慣性流產的孕婦忌食,

因馬齒莧性屬寒滑, 食之過多, 有滑利之弊。 根據前人經驗, 馬齒莧忌與甲魚同食, 否則會使實用者腸胃消化不良、食物中毒等。

吃什麼菜能預防冠心病?以上就是專家做出的相關介紹了, 希望能給大家帶來幫助。 而為了大家的身體健康, 希望大家在生活中一定要做好平時的飲食保健, 養成良好的生活方式, 預防冠心病的發生。

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