水果的種類是非常多的， 幾乎所有的水果都是具有很不錯的營養價值。 對於保健身體來說都是有非常好效果的。 在平常的時候可以根據自己的需要來選擇合適的水果進行食用， 這樣就能有很好的保健養生效果。 榴槤就是一種很有營養的水果。 那麼榴槤種子可以吃嗎？今天我們就來給大家介紹下。
榴槤周身是寶， 其果核的營養價值和藥用價值更是了得。 榴槤的種子富含蛋白質， 炒熟或煮熟後去殼吃， 味道類似板栗， 吃了能夠增加體力。 建議想嘗試榴槤籽的朋友還是先用手把核肉分離， 不要直接啃肉吐籽，
榴槤籽可以用來煲湯。 看起來硬邦邦的榴槤核在蒸煮後味道很像板栗， 而且它也有一定的藥用價值， 民間就有用榴槤籽煲湯的做法。 相對榴槤果肉， 榴槤的籽質較溫和， 曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。
菠蘿蜜的籽也可以吃， 每只菠蘿蜜中間都有一個紅棗般大的果核， 儲滿澱粉， 是營養豐富的佳餚， 蒸、煮、炒都可以， 煮熟味道很像板栗， 又糯又香， 煲湯味道也不錯， 值得試試。
榴槤、菠蘿蜜的籽澱粉含量都很高， 所以煮熟之後吃起來有種板栗的味道。 此外， 這兩種水果核因為含有植物蛋白，
上面介紹關於榴槤種子可以吃嗎這個問題的答案了。 在平常的時候是可以多吃一些水果來幫助身體更好的保健身體的。 但是也要注意吃水果的方式和方法， 這樣才能讓身體保持比較健康的狀態。 如果吃的方法和方式不對的話， 那麼也不會有好的效果。
