紫菜是我們生活中經常會吃到的一種菜， 很多人會用紫菜來做湯， 紫菜可以幫助我們身體補充一些碘元素， 而且很多朋友在製作的時候都會加入一些蝦皮， 這個湯的味道也是十分的鮮美的， 我們在平時吃飯的時候都會配上一碗湯， 這能夠提高我們的食欲， 那麼蝦皮紫菜湯怎麼做呢？
我們選擇的紫菜最好要先拿水來泡一下， 泡發之後便於我們後面烹調。 選擇一些經常見到的調味料， 比如醋和香油能夠很好的發揮紫菜和蝦米的味道， 蝦米最好在湯即將熄火的時候放入。
原料列表
蝦皮 25.0g
紫菜(幹) 5.0g
醋 2.0g
香油 1.0g
飲用水 200.0g
2詳細介紹
材料:
主料：蝦皮25g， 紫菜5g
輔料：醋， 香油
微波爐做法：
1. 取開水一碗， 放蝦皮， 入微波爐加熱1分鐘。
2.取出加熱的蝦皮湯， 放入紫菜， 攪勻， 再入轉微波爐半分鐘。
3.取出後， 加醋， 香油調味即可。
3家常做法
水燒開， 先放蝦皮稍煮， 在放入紫菜， 攪勻即可關火。 加入醋， 香油調味即可。
4功效：
蝦皮：富含鈣質， 優質蛋白質
紫菜：降血脂， 膽固醇
醋：軟化血管， 促進鈣質吸收
香油：有益大腦
此湯製作中不需另外加鹽。
5注意：
蝦皮， 紫菜要適當多放一些， 補鈣。
降血脂和膽固醇， 適當多放一些醋
以上就是關於蝦皮紫菜湯怎麼做的一個介紹， 這種湯的做法也是比較簡單的， 這樣我們也可以在家裡面製作美味的湯品了， 這是一道非常綠色健康的一道湯品，
