對於一個患有胃癌的患者來說， 不管是在患病的任何階段都要注意胃癌飲食， 做好飲食護理對胃癌病情康復有很大的幫助作用， 尤其是在胃癌術後的康復期， 一定要做好飲食指導， 這對胃癌的治療是十分重要的， 可以輔助治療促進療效。 知道的原則主要如下：
1、胃癌患者在術後飲食要少量多餐， 出現饑餓時應進食。
2、胃癌患者在術後應多食用些如甲魚、烏魚、蘑菇、香菇、大豆、白木耳及瘦肉、蛋類、雞、墨魚、草魚、豬血等富含熱能、易消化吸收的蛋白質食物， 以提高機體的抗癌能力。
3.胃癌術後患者在飲食中應選用富含維生素A、維生素C的新鮮蔬菜、水果和動物肝臟。
4.胃癌患者對海帶、海藻、海留等海產品可以多進食， 這些既可軟堅散結， 又有抗癌作用， 忌食難以消化的油炸食品， 少吃蔥、薑、辣椒等刺激食物。
5.胃癌術後患者可以服用一些中醫中藥， 這些藥物可以減少化療的副作用和增強機體的抗病能力， 根據患者情況， 可選用半枝蓮、白花蛇舌草、藤梨根、腫節風， 對胃癌有一定的抑制作用。
上述介紹的內容就是胃癌術後的康復飲食知道， 希望胃癌患者在術後能多加注意， 做好胃癌飲食護理， 這樣有利於胃癌的病情康復， 對患者的身體也有幫助， 幫助患者及早的恢復健康。
