油豆腐煮肉的做法

記住身體是自己的， 一定要管住自己的嘴， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於油豆腐煮肉這道菜的做法。

1.夾心肉， 一條（大約一斤）

2.油豆腐， 一小袋

3.將肉浸入淘米水十分鐘後， 沖洗乾淨

4.將肉切成塊， 瘦肉和肥肉分開（忘了拍照了）坐鍋熱油一勺， 先放肥肉和肉皮煸炒

5.再加入瘦肉翻炒

6.翻炒至無血色後， 加入大約兩勺料酒， 蓋蓋一小會兒

7.翻一翻後， 加老抽大約兩勺， 拌勻蓋一會兒蓋

8.加開水沒過肉煮個5分鐘

9.加入油豆腐一起煮十分鐘左右

10.挑幾塊冰糖， 加入一起煮

11.煮至湯汁收得差不多了，

12.出鍋盛入碗內。

要想做好油豆腐煮肉這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。