我們都知道“病從口入”， 尤其是夏季， 天氣炎熱， 很多人貪圖涼爽喜歡吃涼食， 冰棒、冷飲之類的都是很正常的， 但是冰冷的食物吃多了人的胃就受不了， 尤其是有胃病人， 更會出現不適， 腸胃炎就會比較常見， 夏季有70％的人都是因為貪涼導致的腸胃炎。
涼食易引病
炎熱的夏季適當地吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適， 還能起到一定的驅暑降溫作用， 但不宜過多。
夏季因胃腸道疾病到醫院就診的患者， 多數是因貪圖涼食導致的。
據介紹， 涼粉、冷粥、冷飲等會收縮胃腸道血管， 降低黏膜的保護能力;冰淇淋等大多是用牛奶、蛋粉、糖等製作而成，
此外， 夏季氣溫高， 細菌容易滋生， 黴變的食物也會引起腸胃疾病。 一些路邊小販販賣的食物、大排檔和燒烤攤的海鮮、肉類， 甚至一些超市出售的涼菜等都可能因氣溫高等原因， 導致不清潔或不新鮮。 這些可能攜帶著幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌等的食物進入胃腸道之後， 很容易引起急性胃腸炎， 出現腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。
夏季食物特別容易變質， 尤其是外面的路邊攤， 你會發現蒼蠅亂飛， 有蒼蠅的地方， 細菌是少不了的， 吃了蒼蠅叮過的食物肯定會給人的胃部帶來不適，
