對眼睛有好處的食物有哪些呢

現在， 人們坐在電腦、電視前的時間越來越長， 這扇“窗戶”長期得不到呵護， 自然會出現乾澀、視物模糊、酸脹疲勞等症狀， 輕則導致視力下降， 嚴重者可能造成失明。

防止眼睛乾澀、緩解眼部疲勞， 除了需要適宜的光線和充足的休息外， 給眼睛“補充營養”也是必不可少的。 要使眼睛得到充分的“補給”， 首先要注意營養平衡， 平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、豆類、水果等含維生素、蛋白質和膳食纖維的食物。

其次， 應該吃些對眼睛有保健功能的食物， 如芝麻， 它就能緩解眼睛疲勞、防止乾澀。 芝麻性平、味甘， 具有滋補肝腎、養血明目、潤腸通便、益腦生髓等功效，

從現代營養學分析， 芝麻含有人體所需的多種營養素， 其蛋白質含量多於肉類， 含鈣量是牛奶的2倍， 這些營養素都是維護眼睛功能正常的重要物質， 尤其芝麻含有豐富的油酸， 亞油酸及甘油酸， 均系不飽和脂肪酸， 是人體組織細胞的重要成分， 常吃能使眼睛明亮有神。