鐵在人體的血液中起著非常重要的作用， 如果缺鐵， 會導致貧血和智力下降， 而最新的醫學研究結果顯示， 缺鐵會使DNA受損， 誘發腫瘤。 尤其是對於貧血的患者， 補鐵是很有必要的。 我們通過食物攝取營養， 因此如果想補鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。
其實我們知道卻鐵對我們的身體是非常不好的， 會引起許多的症狀， 比如貧血， 脫髮和頭疼等等都和鐵有關。 你們知道嗎， 其實男性每天攝入的鐵的量和女性是不一樣的， 日常生活中補鐵最方便的就是飲食補鐵了。 那麼男性飲食應該怎麼搭配呢？
三文魚
三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸， 而且是鐵的優質食物來源。
動物肝臟
各種肝臟都富含血紅素鐵， 其中， 牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少， 尤其值得推薦。
牛肉
牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物， 其鐵含量要高於其他肉類。 但是， 牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
雞胸肉
雞胸肉不但富含蛋白質， 其鐵含量也較為豐富。
糙米
糙米中含有大量鐵， 同時具有減肥、降脂和助消化等功效。
南瓜籽
100克南瓜籽含鐵15毫克， 可滿足男性鐵日推薦量的75%.
全穀食物
小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵， 既能助消化、減肥和降血脂， 又可改善血紅蛋白水準。
黑巧克力
100克可哥粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。
乾果
沒有經過漂白的杏幹和葡萄乾是鐵的優質食物來源。 另外乾果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。
