現在的每個人都越來越注重養生， 對飲食的要求就更不用說了。 不少的人已對平日裡的家常便飯不“感冒”了， 覺得它們都太淡而無味， 還是那些重鹽重油的佳餚能刺激自己的味蕾。 營養專家提醒， 重口味的高鹽飲食會誘發潛藏在身體裡的某些疾病。 下面就來看高鹽飲食帶來的幾個危害吧。
高鹽飲食的危害
高鹽飲食， 加重高血壓、心血管疾病和中風。
目前很多研究證實， 鹽攝入量和血壓的高低有聯繫。 長期高鹽飲食會加重患高血壓的風險， 而高血壓會對人體的一些器官造成損傷， 甚至導致心血管疾病和中風等問題。
鹽吃得多會加重腎臟的負擔。
鹽是經過腎臟通過尿液排出體外的， 高鹽的攝入會升高尿液中的蛋白質含量， 而尿液中蛋白質的含量又是腎臟疾病和腎損傷的危險信號之一。 高鹽還會加劇水腫的症狀。 所以對於腎病患者要嚴格限鹽。
長期高鹽飲食的人更容易得腎結石和骨質疏鬆。
食鹽含有鈉離子， 鈉從人體排出時會攜帶一部分的鈣離子， 因此， 鈣的排出量也會增加。 如果平時鹽吃得多， 排鈉增加的同時鈣排出也會增加， 尿鈣水準升高， 可能導致骨質疏鬆， 增加骨折的風險。 另外尿液中鈣的增多， 也增加腎結石的風險。
鹽吃得多會損傷胃黏膜，
世界上多個國家的實驗充分的證明了， 長期攝入鹽過多的人， 胃癌的發病率和死亡率都是比較高的。
高鹽飲食， 促使肥胖的發生。
吃東西口味重， 吃完會很口渴， 就會喝很多的水。 我們喝水只是稀釋了鹽的濃度， 鹽量是沒有變化的。 很多年輕人， 不喝水而是喝飲料， 吃鹹了口渴， 甜飲料也就喝得更多， 糖的攝入無形中增加了好多， 熱量高， 消耗不了就會導致肥胖。 口味重的食物還促進人的食欲， 會吃得多， 當然會胖了。 減肥的人群應限鹽。
鹽吃得多會讓女性經前綜合征的反應加重， 還會影響皮膚的健康等等。
食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中， 它們在保持人體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。
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