對於很多媽媽來說, 家裡的寶寶和愛人吃得健康, 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的百頁結燒五花肉。
1.12五花肉洗淨, 焯1分鐘撈出, 切塊。
2.21另取鍋, 放適量清水, 放下肉塊。
3.放下薑片, 八角, 桂皮。
4.加料酒, 糖, 老抽, 大火煮開, 小火40分鐘.
5.百葉結漂淨, 切成長方形, 再卷起, 打結。
6.百葉結放開水炒3分鐘撈出。
7.五花肉裡放些鹽, 醋。
8.放下百葉結, 大火煮開, 小火20分鐘.
9.放些鹽, 雞精, 大火收汁, 煸勻即可。
今天介紹的這道百頁結燒五花肉的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛,