會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道鷹嘴豆牛肉泥咖喱試一下。
1.鍋中倒入適量食用油, 下洋蔥和大蒜炒20分鐘, 期間加幾滴水
2.放入配製好的咖喱香料繼續翻炒20分鐘, 期間加幾滴水
3.加入牛肉泥繼續翻炒20分鐘, 牛肉泥要完全炒散
4.放入番茄, 繼續炒
5.番茄與肉汁完全混合約20分鐘
6.聞到很香濃的咖喱味後, 放一點鹽和糖, 熬制10分鐘
7.咖喱肉醬做好了
8.放入鷹嘴豆和南瓜
9.大約20分鐘後, 豆和瓜熟了
10.稍稍再炒一下, 保留較多的湯汁, 用以蘸餅和麵包或配米飯
也許你以前吃過鷹嘴豆牛肉泥咖喱, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你, 還有什麼理由你自己動手做呢?這樣, 你才會體會到真正的甘甜。