大棗蜂蜜茶既可以用熱水沖調, 即是一杯噓寒問暖的熱飲;也可以兌入冷水, 就是一杯甜香的飲品。 還可以用牛奶沖調, 更會有意想不到的滋味回味在唇齒;甚至在泡好的紅茶裡、烏龍茶裡也都可以加一勺蜂蜜大棗。
材料
紅棗, 紅棗, 蜂蜜
做法
1, 紅棗洗乾淨去核, 紅棗沖洗乾淨備用。
2, 將紅棗、陳皮絲放入鍋中, 加水將沒過紅棗。
3, 大火煮開後, 轉小火煮, 將水分耗盡、紅棗煮軟後, 用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。
4, 自然晾涼後, 放入乾淨瓶子中, 加入蜂蜜拌勻, 放冰箱冷藏保存。