現在， 喜歡室外燒烤的人越來越多了， 當然在家裡烤肉也是不錯的選擇。 但是許多人願意吃卻不知道如何烤肉。 例如， 如何醃肉。 今天， 就以雞翅為食材來講講， 如何烤呢。
對於戶外的燒烤， 現在我們是比較喜歡的一種戶外活動， 我們在戶外燒烤的時候， 一般都會烤制一些雞翅和雞腿以及一些韭菜等。 燒烤用到的烤雞翅一般是通過醃制好的， 因為醃制好的雞翅的味道是很香的， 它用來烤， 可以讓雞翅的味道變的很香， 特別的讓我們的口水直流， 希望大家可以瞭解一下。
我們都知道購買醃制好的雞翅是比較昂貴的， 但是對於沒有醃制的雞翅來說， 如果我們能夠自己學習燒烤雞翅的醃制方法， 我們就可以節省一些開銷， 對於雞翅就可以自己動手去醃制了。
方法/步驟
1、到超市選擇上好的雞翅， 記得， 一定要選擇無硬翅毛， 而且無滲血的雞翅， 肉也要飽滿的那樣的雞翅中來烤才是最好的。 並且肉飽滿的， 醃起來的時候， 也易入味兒。
2、接下來， 就把雞翅放在水裡洗乾淨， 然後晾一會兒， 等水幹的差不多的時候， 放進一個大的盤子裡， 然後把從超市里買來的烤肉料倒在雞翅上。 如果喜歡辣椒的話， 也可以在雞翅上撒些兒幹辣椒面。
3、好了， 把所有的料都倒上了後， 用手去抓一抓這些放了調料的雞翅。
4、一次可以醃制多一些的雞翅， 這次吃的烤不完了， 下次還可以再吃， 不過記得一定要封好了， 然後放進冷凍室裡， 讓雞翅全冷凍起來。
5、吃的時候， 拿出來， 然後放在烤架上， 就可以烤來吃了。 記得， 一定要用上下火， 二百二十度的， 大約烤三十分鐘的樣子， 雞翅就熟了。 好了， 烤的時候， 記得三十分鐘的時間內， 要刷兩三次油到雞翅上哦。 最後， 熟了後， 再加點其他的料就可以吃了。
通過文章對燒烤雞翅怎麼醃制的介紹， 相信喜歡吃雞翅的你們現在應該知道如何去醃制雞翅了吧。
