蒙古烤肉的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下蒙古烤肉的做法。

1.1將另一個劑子放在上面。

2.2先和一塊面， 揪成小劑子按扁， 在一塊上刷上油。

3.1放入餅鐺， 中小火兩面烙。

4.2擀成薄片。

5.烙熟後輕輕揭開。

6.鍋內放入少許油燒熱， 放入羊肉片。 （我這次用的是現成的肉片， 如果大家有時間最好是自己切。 因為買來的肉片太薄而且還愛碎）

7.現成的羊肉片會出好多水，

8.炒到香味四溢時放入炸好的土豆和洋蔥（也可依個人喜好放入其它蔬菜， 儘量選擇水份少的）即成。

9.吃的時候蘸上醬料， 卷在荷葉餅裡。 醬料：用生抽調稀番茄沙司（至膠水狀， 不可太稀）， 放入鹽、雞精、味精調味。

經常在外吃飯， 對我們的身體健康可是不好的， 小編為你介紹的這道自家的蒙古烤肉， 營養健康， 您不妨去嘗試一下， 讓家人吃的更加安全放心。