你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是, 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有, 那麼你可以從現在開始學一下, 要知道花樣多的美食, 必然有益孩子的身心發展。 那麼, 小編就來給你介紹一下關於蒜苗鹽煎肉的做法。
1.五花肉切薄片
2.蒜苗切段, 洋蔥切條, 紅辣椒切絲, 蒜拍一拍, 隨便切幾刀即可, 薑切片, 豆豉用刀剁一剁
3.鍋裡少許油, 放五花肉, 放一小撮鹽
4.中小火慢慢煸到有些金黃, 這個過程要有耐心, 煸到金黃, 多餘的油被煸出來, 肉的口感也更糯
5.肉煸出油後, 依次放入薑蒜, 一勺豆瓣醬,
6.翻炒幾下再放下一樣
7.大火翻炒, 放兩大勺糖, 起鍋前再放入蒜苗
8.略炒一炒, 用生抽調味, 即可出鍋
到這裡, 關於蒜苗鹽煎肉這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。 當夢想照進現實的那一刻, 必定是星光熠熠的。