蜂蜜 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg">
蜂蜜, 既是滋補佳品, 又是治病良藥, 因為它不但甜蜜可口, 而且含有豐碩的葡萄糖、果糖、維生素、多種有機酸鹽和無益人體健康的微量元素, 因此許多人喜食蜂蜜。
一些年老的父母更是喜愛在寶寶飲用的牛奶和溫水中添加蜂蜜, 以添加營養或為了使其大便通順。 然而, 蜂蜜雖好, 卻並不是所有的人都合適食用, 特地是嬰幼兒, 若不能迷信的食用, 不但不能充沛發揮蜂蜜的營養保健和醫療功效, 而且有能夠引起不良效果。 那麼, 嬰幼兒吃“蜜”到底有何講究呢?
1、周歲以內的嬰兒不宜吃“蜜”。 國外迷信家覺察,
2、幼兒吃“蜜”忌諱症。 蜂蜜性質比照溫和, 稍微偏涼, 有增強腸蠕動的作用, 可分明縮短排便時間, 因此對腸胃功能不全、腹脹或腹瀉幼兒應慎用蜂蜜, 以免加重病情。
3、迷信吃“蜜”法。 新穎幼稚的蜂蜜可間接食用, 也可將其配製成水溶液, 因為水溶液比純蜂蜜更易被接納。 但切記不能夠用開水沖服或低溫蒸煮蜂蜜, 因為不正當的加熱, 會嚴重損壞蜂蜜中的營養物質和活性酶, 使蜂蜜的顏色變深, 香味揮發, 滋味轉變, 食之有不興奮的酸味。 因此, 蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用。 特地是在炎熱的夏季, 用冷開水沖飲蜂蜜, 能消暑解熱, 可作為幼兒很好的清涼保健飲料。
4、最佳吃“蜜”時間。 幼兒食用蜂蜜的時間大有講究,
5、正當的吃“蜜”劑量。 幼兒食用蜂蜜量的大小, 次要區別於服蜜目的及需要。 一般劑量以每日食用30克較好, 可分多次以溫水沖服為宜。 一般情形下, 用於治療時用量稍大一點, 保健時用量恰當小一點。 同時還需根據每個孩子的身體實際靈便把握, 如用量過小則達不到相應的功效, 用量過大也沒有必要, 需因人酌情而定。
此外, 嬰幼兒吃蜜時還需注意, 蜂蜜不宜與豆腐或韭菜同等食,