高血脂的患者朋友承受著巨大的身體不適， 很多人都特別苦惱高血脂這種疾病， 的確， 高血脂給我們帶來了很大的負面影響， 還會出現長期頭暈的情況， 不利於我們正常的生活， 所以我們一定要儘快治療， 擺脫高血脂帶給我們的苦惱， 可能很多人對於吃什麼對高血脂好及方法還不是很熟悉， 下面就讓我們一起來瞭解一下吃什麼對高血脂好及方法吧。
1.甜薯。 含有一種粘液蛋白質， 是一種多糖蛋白質的混合物， 具有保持動脈血管壁的彈性作用， 可防止動脈硬化的發生， 還有減少皮下脂肪避免肥胖的作用
2.瓜類及茄果類：辣椒維生素C含量居蔬菜之首， 還有較豐富胡蘿蔔素及磷。 南瓜倭瓜含有較多的胡蘿蔔素。
3.苦瓜。 苦瓜氣味苦寒無毒， 具有除邪熱解勞乏清心明目， 益氣壯陽的功效。 番茄性味甘、酸、微寒。 具有生津止渴健胃消食， 涼血平肝清熱解毒降血壓功效。 含有各種礦物質維生素A原和B。 茄子性味甘寒無毒， 具有散血止痛、祛瘀利尿消腫寬腸之功。 茄子含皂草甙， 具有降膽固醇的效能
4.食用菌類可分野生菌與人工栽培菌兩類。 野生的約有200多種， 味鮮美如口蘑、雞油菌等。 栽培的食用蕈類主要有洋蘑菇香菇銀耳黑木耳等。 食用蕈類的營養素含量並不突出， 但風味佳美是烹調菜肴的佳品， 同時有些種類還有一定的保健作用和藥用價值
5.香菇別稱香菌。 甘平開胃治溲濁不禁。 木耳性味甘平功能為益氣不饑， 潤肺補腦輕身強志， 斷穀治痔和血養榮。 含有蛋白質脂肪、糖和無機鹽。 野菜富含胡蘿蔔素核黃素、抗壞血酸及葉酸等維生素， 其含量一般都超過通常的蔬菜。 馬齒莧性味酸寒， 具有清熱解毒散血消腫之功效。 主治熱痢膿血熱淋， 血淋帶下痛腫丹毒， 瘰鬁等， 對急性腸炎肺病有效。 含有維生素A原BC以及鉀鹽等， 此外還含有草酸黃酮類樹脂等。 薺菜性味甘平。 具有清熱解毒止血， 降壓等功效。 薺菜煎劑具有興奮神經、促進呼吸、降低血壓和縮短動物體內凝血時間等作用。 含有胡蘿蔔素黃酮甙膽鹼、鈣鐵維生素C等。
以上內容為我們介紹了吃什麼對高血脂好及方法，
