桔餅的功效

想要知道桔餅的功效， 我們就必須先來瞭解一下桔餅。 說到桔餅， 也許很多人都是不知道的。 因為總的來說， 大家在平時吃到桔餅的機會還是比較少的。 另外， 有很多人是沒有吃過桔餅的， 不僅如此， 現實中還有一部分人連桔餅是什麼也是不知道的。 只是通過桔餅的名字可以知道， 桔餅應該是一種餅而已。

桔餅的功效有很多， 這點也是很多瞭解過桔餅的人才知道的。 桔餅是通過桔子做成的一種食品， 其實關於桔子的做法還有很多， 比如：桔子罐頭、桔子水、桔子果汁等等， 這些都是比較常見的桔子食品。

那麼， 下面就來詳細地介紹下桔餅的功效。

桔餅色澤橙紅、不含任何色素、口感細膩。 桔餅是一種頗具特色的食品， 是用帶桔皮的紅桔加工而成的天然食品， 沒有桔皮中的苦味， 具有潤肺止咳的功效， 深受中老年人的歡迎。

營養分析

1. 橘子富含維生素C與檸檬酸， 前者具有美容作用， 後者則具有消除疲勞的作用;

2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠， 可以促進通便， 並且可以降低膽固醇;

3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性， 降血壓， 擴張心臟的冠狀動脈， 故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品， 研究證實， 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇， 有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;

4. 在鮮柑橘汁中， 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，

它能使致癌化學物質分解， 抑制和阻斷癌細胞的生長， 能使人體內除毒酶的活性成倍提高， 阻止致癌物對細胞核的損傷， 保護基因的完好。

5：適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收， 但過多就會妨礙鈣的吸收;

食療作用

1：橘子味甘酸、性涼， 入肺、胃經;具有開胃理氣， 止渴潤肺的功效;主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

2：白砂糖味甘、性平， 歸脾、肺經;有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

3：橘子同螃蟹食， 令患軟癰。 同獺肉食， 令噁心。 勿與檳榔同食。

所以， 通過上面的詳細介紹， 我們是可以很好的瞭解到桔子和桔餅的。 另外， 對於桔餅的功效， 相信大家應該也都瞭解了。

其實嚴格說來， 桔餅的功效大部分是來自於桔子的功效的。 桔子的功效有很多， 比如：美容、消除疲勞、降低膽固醇、開胃、止咳等等。