苦瓜, 是一種蔬菜, 在日常生活中很是常見。 苦瓜炒肉, 相信很多人都不陌生, 很多人都說能排毒, 夏天吃對身體好, 但是很多人都覺得非常的苦, 其實說的是對的, 一般越苦的東西, 對身體是很好的, 苦瓜裡面有很多對身體有益的物質, 多吃肯定很好的。 但是很多人並不認同, 那麼下面來仔細瞭解一下苦瓜能不能排毒素呢。
1、清熱解毒
苦瓜能泄去心中煩熱, 排除體內毒素。 苦瓜最好的吃法還是涼拌。 涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。 如果用清炒的方法, 會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失,
2、養顏嫩膚
常吃苦瓜能增強皮層活力, 使皮膚變得細嫩健美。 用鮮苦瓜搗汁或煎湯, 對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾, 皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷, 可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子, 將苦瓜切片試擦身上的痱子, 可早日痊癒;苦瓜煮水或作美食, 可散熱解暑。
3、降血糖
蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。 苦瓜粗提取物含類似胰島素物質, 有明顯的降血糖作用。 中醫認為, 苦瓜性味甘苦寒涼, 能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘鹹而寒, 能清熱滋陰、止渴利尿。 兩者合用, 清熱滋陰, 適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
苦瓜的功效已經給大家做了瞭解,