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6個健康飲食方法吃出好身體!

在常見的餐點中, 某些食物的熱量超乎預期, 飽和脂肪含量也超過所需, 所以我們在飲食的方面要特別注意, 許多日常生活中常見的餐點, 稍一不注意, 就會使熱量飆高, 造成身體的負擔。 今天大家就一起來看看健康飲食方法有哪些, 怎麼吃對身體好。

(1)隱藏熱量

仔細閱讀菜肴名稱, 然後跳過讓人肥胖的餐點, 菜肴中如果帶有以下字樣, 應予避免:煎、炒、脆皮、芝士、奶油、炸。 帶有“脆”的菜通常是用油炸的。

(2)詢問食物烹調方式

烹煮的方式帶來大不同, 像魚若以植物、蔬菜、檸檬汁來烤熟的話, 卡路里及脂肪含量很低。

其它健康的烹煮方式例如:烘焙、清蒸、水煮等。

(3)減量

當只能吃漢堡或去速食店的時候, 想“小”一些:點兒童餐或點單層漢堡。 避免點雙層漢堡、大份薯條、大份蘇打飲料──總和可達1240卡。

(4)回避誘惑

許多餐廳上正餐前會先提供一籃的麵包或薯片, 為了避免吃進太多卡路里, 可以請服務生不用提供, 或吃上一小塊麵包或薯片即可。

(5)披薩特製

披薩店習于為顧客特別製作, 試著要求一些改變, 就能大大減低卡路里和脂肪量, 例如減少肉量多放蔬菜、要求以其它醬料取代起司。

(6)選蔬果作甜點

現在餐廳一般都有提供新鮮的蔬果, 即使是速食店也有, 若菜單的甜點沒有列上蔬果, 看一下小菜有沒有, 或請餐廳特別提供。

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