越橘和藍莓對身體有好處嗎

在平常的時候如果能多吃一些對身體有營養價值的食物， 那麼對於我們的身體來說是非常有好處的。 這樣能增加我們身體的抵抗力， 提升下降的身體機能。 在我們常吃的一些食物中， 有很多都是具有這樣功效的。 比如越橘和藍莓等。 那麼越橘和藍莓對身體有什麼好處呢？下面我們就來介紹一下。

主要功效

保護視力， 防止失明、青光明、白內障、視網膜出血、改善近視、黃斑退化、糖尿病性網膜症、色素性視網膜炎及夜盲症等。 其他效果：強化腦血管、預防腦血管的病變、強化心肌血管、強壯冠狀動脈、強化腎臟血管、預防腎小球毛細血管破裂而出現血尿、尿道炎及膀胱炎。

強化靜脈血管、預防靜脈曲張、防治潰瘍。 防止動脈硬化；預防血栓的形成。

越橘---杜鵑花科植物， 落葉灌木， 高至40釐米。 花白色或粉紅色， 漿果黑色至紫色。 分佈於北半球溫帶地區， 世界各地多有栽培。 越橘果實含有豐富營養， 包括花色苷、果膠、單甯、熊果苷、維生素C和B族維生素等多種成分， 其中生物活性成分主要是花苷。

小型多年生落葉灌木， 果實美味營養， 主要成分包括果膠、花色苷、單甯、熊果苷、維生素C和B族維生素等， 具有改善視力的作用。

藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外， 富含維生素 E、維生素 A、維生素 B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素。

據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定， 每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg， 蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克， 維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位， 維生素都高於其他水果。 微量元素也很高， 每克鮮果中鈣220-920微克， 磷98-274微克， 鎂114-249微克， 鋅2.1-4.3微克， 鐵7.6-30.0微克， 鍺0.8-1.2微克， 銅2.0-3.2微克。

正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分， 高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。 它不僅具有良好的營養保健作用， 還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

越橘和藍莓這兩種食物對身體的好處是非常大的， 所以在平常的時候可以根據自己的口味來進行選擇。

另外除了這兩種食物外， 還能多吃一些其他的具有這樣保健功效的食物。 這樣就能讓我們的身體得到充足的養分， 能很有效的幫助身體提高身體機能。