辣白菜炒五花肉的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好辣白菜炒五花肉

1.五花肉350克洗淨備用

2.將五花肉切成薄片， 準備適量辣白菜、蔥花、蒜片

3.鍋熱後加入少許食用油， 將肉片平鋪在鍋中大火煸炒

4.待肉片完全變色， 煸出油微微捲曲後加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒

5.倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻

6.加入適量熱水， 蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右，

7.待湯汁收淨後， 加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味

8.出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可

做菜也是講究心情的， 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道辣白菜炒五花肉， 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。