當你不開心的時候, 你會怎麼辦?也許你會選擇哭.笑, 或者是出去瘋, 又或者是抽煙酗酒等等, 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候, 不妨給自己做點好吃的, 也許心情會立馬好轉。 那麼, 下面小編就先來介紹下香烤時蔬裡脊肉的做法。
1.裡脊肉切1cm左右的片
2.1西葫蘆刷洗乾淨, 連皮對半切開, 再切成薄片, 小番茄洗淨對半開。 用一點點生抽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻
3.2用一湯匙蠔油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻後, 用半湯匙橄欖油拌勻醃制五分鐘
4.把拌好的蔬菜平鋪在錫紙啞光的一面
5.把醃制好的裡脊肉平鋪在蔬菜上,
6.放入平底鍋, 加蓋, 中火, 加熱6分鐘左右, 打開錫紙包撒上白芝麻即可。 (注意打開錫紙包的時候裡面的熱氣燙手)
仔細看完關於香烤時蔬裡脊肉的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。