身體沒有明顯的異樣， 但是突然會無緣無故的發脾氣， 嘴中有苦的感覺， 這些都是肝火旺盛的表現， 雖然不是很嚴重的病症， 經常熬夜的人是最容易出現的。 肝火旺給正常生活帶來了比較多的麻煩， 應當及時的進行調整， 而通過飲食的方式效果是相當理想的。 那麼， 吃什麼才能平肝火?下面咱們就具體進行瞭解吧。
1、荸薺
據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒， 有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。 臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。 凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
2、橄欖
橄欖的果肉富含鈣質， 新鮮食用對人體頗為有益。 橄欖味甘酸、性平， 可以清熱解毒、消積化痰， 滋潤肺喉。 吃上幾個橄欖對於清肝火有效。
3、檸檬
檸檬是護肝的好食物。 檸檬含豐富的維生素c， 被美容界視為製作美白護膚品的重要成分， 尤其是夏季推出的美白保養品， 檸檬更是其中不可或缺的主角。 喝一杯檸檬水， 除了可以排出體內有毒物質外， 亦有天然的美白肌膚功效， 有助於消除臉部雀斑， 還有降火的功效。
4、山楂
如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”症狀， 可以用山楂煮爛加適量糖食用。 山楂， 是最好的幫助消化的良友食品， 就像清道夫一樣， 它可以高速地將攝入的各種食物，
5、蘋果
蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用， 對消化不良者， 可擠汁服之。 蘋果還能預防和消除疲勞， 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合， 並使之排出體外。 所以， 食入過量鹽分時， 可吃蘋果來幫助排除。
有關吃什麼才能平肝火的介紹， 大家應該能夠有效的解決肝火旺盛的情況了吧。 肝火旺是中醫中的說法， 正確的進行認識， 可以防止我們做出錯誤的選擇， 特別是採用藥物治療的做法， 完全沒有必要， 養成好的生活習慣， 肝火旺盛的情況自然得到根除。
