冬季早餐推薦2款粥 營養又健康

冬季養生， 早餐就是一個很重要的部分。 現在， 上班族通常是邊走路邊吃， 或者是隨便買一點食物填飽肚子， 這毫無疑問是不利於自身的健康的。 忙碌的白領不妨早點起床， 給自己充裕的時間好好吃一頓早餐， 這能讓你整天充滿能量哦！

冬季早餐推薦粥譜：

1、奶香麥片粥

先將粳米洗淨， 用冷水浸泡半小時、撈出、瀝幹水分。 在坐鍋點火， 加入600克高湯煮沸， 再轉入小火熬煮成粥。 然後， 在粥中沖入鮮牛奶， 用中火煮沸。 最後， 加入麥片及白糖， 攪拌均勻， 出鍋裝碗。

2、砂鍋排骨粥

先將豬排骨洗淨、剁段、過油炸透， 將生菜洗淨、切絲，

將蔥薑洗淨、切末， 將粳米洗淨， 浸泡半小時、撈出、瀝幹水分。 接著， 將粳米放入砂鍋內， 加入約2000毫升冷水， 旺火燒沸， 轉小火慢煮半小時。 加入豬排骨段入鍋， 撒上青豆和生菜絲， 繼續煮20分鐘， 再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻， 稍燜片刻， 撒上蔥末、薑末， 即可盛起食用。

砂鍋排骨粥可以健脾開胃， 調理營養不良。

什麼時候吃早餐最好

一般來說， 早餐和午餐的時間間隔最好在4-5個小時左右， 所以早餐最好在7-8點左右吃。 要注意， 早餐不宜吃得太早， 避免干擾胃腸的休息。

怎樣吃早餐最為健康？

1、吃早餐宜少不宜多

早上不能不吃早餐， 也不能吃得過飽。 飲食過多， 超過了腸胃的消化能力， 食物不容易被消化， 長久時間下來， 會使得腸胃的消化功能下降，

使得腸胃的功能發生障礙， 從而引起腸胃疾病。

2、吃早餐宜軟不宜硬

早上， 人體的脾臟困頓呆滯， 常使人食欲不佳， 所以早上吃些容易消化、柔軟的食物， 不宜吃油膩、煎炸類的食物， 否則容易導致消化不良。