九款秋季養生粥 教你養顏又保健

秋季乾燥易上火， 天氣冷熱變化無常， 連帶著胃口也不好。 這個時候， 你不妨選擇喝粥， 溫軟腸胃。 特別是對女性來說， 選擇適合自己的養生粥， 既是利膈養胃， 又能養顏保健。

一、 秋季宜喝粥

進行秋季養生保健一定要把握好相關注意事項， 只有做到飲食健康才能最大限度的恢復大家健康， 專家指出做好秋季養生保健要多吃粥， 接下來我們就來詳細分析粥對秋季養生保健有怎麼樣的功效。

初秋時節， 天氣仍較熱， 空氣潮濕， 悶熱蒸人， 且秋季瓜果成熟， 難保人們不貪食過度， 這些均會傷損脾胃， 所以秋天早晨多吃些粥，

既可健脾養胃， 又可帶來一日清爽。

二、 十款秋季養生粥

1、 南瓜百合粥

南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。 將南瓜洗淨去皮， 切丁， 鮮百合摘瓣洗淨。 將粳米洗淨後煮熟， 用文火熬熟， 加入南瓜丁煮爛， 再放入冰糖、百合， 煮沸即可。 南瓜營養成分豐富， 脂肪含量較低， 易於消化和吸收， 還可通便。 配合滋陰潤肺的百合， 具有健脾滋陰潤燥的作用。

2、 白木耳粥

粳米250克， 白木耳15克， 加水適量， 共煮成粥。 白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。 白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。 適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

3、 玫瑰花粥

粳米100克， 玫瑰花20克， 櫻桃10克。 將未全開的玫瑰花采下， 輕輕的摘下花瓣， 用冷水漂洗乾淨。 粳米淘洗乾淨，

用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分。 鍋中加入約1000毫升冷水， 將粳米放入先用旺火燒沸， 然後用小火熬煮成粥。 粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖， 再煮5分鐘， 即可盛起食用。

4、 蓮米粥

將蓮米發漲後， 在水中用刷子將表皮擦去， 抽出蓮心放清水煮爛， 再與粳米同煮食用， 具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功， 適用於脾虛食少， 腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

5、 紅棗桂圓黑米粥

紅棗桂圓黑米具有開胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑澀補精的功效， 對於少年白髮， 婦女產後虛弱， 病後體虛以及貧血， 腎虛均有很好的補養作用。

6、 山藥糯米粥

糯米50 克、山藥300 克、白砂糖適量。 將糯米洗淨， 加水燒開， 再用溫火煮成粥。 山藥洗淨去皮， 切成丁狀，

待粥熟後， 將其放入同煮， 至山藥熟透， 加糖調味即可食用。 具有補養脾胃， 調理胃腸的作用。

7、胡桃仁粥

胡桃仁10克、粳米10克。 粳米煮成稀粥， 胡桃仁去皮搗爛加入粥中， 用文火煮致稠粥， 以表面見油為度。 主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。 日～劑。

8、南瓜小米粥

南瓜性味甘、溫， 歸脾、胃經， 有補中益氣、清熱解毒之功， 適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷， 小米能開腸胃、補虛損、益丹田， 可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。 所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者， 術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥， 胃口不好， 體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

9、菊花粥

菊花30克， 粳米100克， 先將菊花煎湯， 取汁加米煮成粥。 菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，

適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症， 對心血管疾病也具有較好的防治作用。

秋季喝粥， 既能解決胃口不好的問題， 又能養顏美膚， 愛美的女性還不快快行動起來， 選擇適合自己的養生粥！