我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹時蔬烤雞腿肉的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.1西葫蘆洗淨切片, 洋蔥洗淨切絲, 紅尖椒洗淨去籽去筋切成塊, 香菇洗淨去蒂切成片待用, 蒜切成蒜粒
2.2用一把鋒利的刀將雞腿縱向剖開, 露出腿骨, 將腿骨周圍的肉剝開, 用刀背將腿骨從中間敲斷, 將腿骨抽出, 將去骨的雞腿肉展開, 用刀背拍松, 切成小塊, 加半湯匙醬油和1茶匙料酒抓勻醃制10分鐘待用。 烤箱預熱180度
3.在蒸烤料理碗中放入油和蒜泥以及洋蔥絲拌勻
4.將蒸烤料理碗卷起來放入烤箱烤10分鐘
5.取出蒸烤料理碗, 打開(小心蒸汽), 放入醃制好的雞腿肉拌勻, 再卷起來放入烤箱烤10分鐘
6.取出蒸烤料理碗, 打開(小心蒸汽), 放入蔬菜拌勻, 撒上適量的鹽和黑胡椒, 再卷起來放入烤箱烤15分鐘即可
小編今天介紹的這道美味時蔬烤雞腿肉的做法其實並不難, 大家只要用心去嘗試, 一定可以達到你想要的效果, 吃到美味佳餚!