對很多女性朋友來說, 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的, 羡慕別人, 今天大家只要跟著小編一起來學習香辣小鹵肉的做法, 一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.12自製鹵肉一塊(買包自家鹵的鹵料來做比較方便), 小蔥適量。
2.21花椒一小把, 幹辣椒適量切成兩段, 蒜成片, 蔥綠和蔥白分別切小段。
3.鹵肉切薄片。
4.鍋熱坐油, 下蒜片和蔥白煸香。
5.再倒入幹辣椒和花椒炒香。
6.倒入適量料酒。
7.下鹵肉炒勻, 加入生抽提鮮。
8.大火炒2分鐘, 讓香辣味更好的入進去, 加點糖提味。
9.下蔥綠炒勻, 放點味精即可出鍋。
仔細看完關於香辣小鹵肉的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。