糖尿病食用水果的原則

水果一直以來就是我們日常的生活中比較好的食物。 那麼對於糖尿病的患者而言吃水果需要哪些注意呢？下面就一些糖尿病患者吃水果時需要注意的事項供大家參考。

吃水果的數量

根據水果對血糖的影響， 每天可食用200克左右的水果（可提供約90千卡的熱量）， 同時應減少半兩（25克）的主食， 這就是食物等值交換辦法， 以使每日攝入的總熱量保持不變。

血糖標準

空腹血糖控制在140mg/dl以下， 餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下， 糖化血紅蛋白控制在7.5%以下， 沒有經常出現高血糖或低血糖。

吃水果的時間

水果一般作為加餐食用，

水果的選擇

各種水果的碳水化合物含量為6%～20%。 應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。 不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異， 可根據自身的實踐經驗作出選擇。 一般而言， 獼猴桃、草莓等含糖量較低， 對糖尿病人較為合適， 而香蕉、紅棗、荔枝、紅果、鳳梨、甜橘、葡萄等含糖量較高， 糖尿病人不宜食用。