隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹茶香紅燒肉, 自己學習做一下吧。
1.1茶包用開水泡成一杯濃茶水備用,茶包撈起扔掉.檸檬皮切成細絲備用.
2.2五花肉放沸水裡焯去血水後切成麻將大小的方塊,
3.油燒熱後,把薑,蒜頭爆香,然後把五花肉倒進鍋裡,加入鹽, 醬油, 少許冰糖, 八角,檸檬皮,把五花肉炒至出油後,把紅茶水倒進鍋裡,大火燒開後,轉中小火繼續燜50分鐘左右,等湯汁變濃稠後就可以上碟.
4.帶著茶香的五花肉, 香而不膩
茶香紅燒肉的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。