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怎麼喝茶預防腎結石方法

美國芝加哥洛約拉大學泌尿科助理教授約翰·米爾納表示, 茶涼了後含大量草酸鹽, 會形成小結石, 阻塞輸尿管, 增加患腎結石的風險。 對此, 泌尿外科專家解釋, 尿道結石中約八成屬草酸鈣結晶, 結石患者要少喝茶、多喝水。

對於普通人來說, 消化液會對結石的形成起到緩衝作用, 因此喝涼了的茶結石的幾率就小很多。 但茶葉中富含草酸, 為以防萬一, 要特別注意喝茶的量與方式:

1.茶涼後含大量草酸鹽, 會形成小結石, 並且溫水泡茶浸出有益化學成分不如熱水充分。 因此, 最好先用70℃-80℃的水泡茶, 待溫度降到60℃左右時再喝。

一定不要超過70℃, 茶太燙會對咽喉、食道和胃造成強刺激, 引起黏膜病變。 此外, 反復沖泡或沖泡時間太長, 茶葉中的茶多酚、維生素、蛋白質氧化變性, 有害微生物也會增多。

2.有人習慣茶涼了後加熱水繼續喝, 這個過程中如果不添加茶葉, 茶中的草酸含量不會發生變化, 因此可不必擔心。 但中途加熱水, 不易使茶中營養成分溶解, 也不易沏出香味。

3.不要空腹喝茶, 否則會有較多的草酸吸收進入體內, 形成結石的幾率比較高。 尤其是結石患者, 可以喝清水或檸檬水解渴, 因檸檬含大量檸檬酸鈉, 可以防止腎結石。

4.每天不宜喝太多茶。 一般健康的成年人, 一日飲茶6—10克, 分2—3次沖泡即可。 體力勞動量大、體能消耗多、吃油膩食物較多、煙酒量大的人,

尤其在高溫環境, 或接觸有毒物質較多的人, 每天稍微多喝一些也沒關係。

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