紅燒藏豬肉的做法

吃是一個人生存的最根本需求， 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你， 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天， 小編就先來教你如何做好紅燒藏豬肉。

1.12肉洗好後， 切成3cm見方的小塊， 大蒜切片， 蔥白切段， 老薑切片

2.21肉入冷水鍋， 將水煮沸後繼續煮2分鐘撈起來， 用溫水把肉沫沖洗掉， 瀝幹水

3.1再下蔥白段、蒜片、老薑片， 翻炒出香

4.2鍋中放少許油， 幹辣椒剪段和桂皮、香葉、八角、三奈、沙仁放入熱油， 大火翻炒出香味

5.下藏豬肉塊， 中火煸炒至表層微黃

6.如果炒豬肉出油較多， 就不用加油了， 如果沒有，

7.倒入煸炒好的藏豬肉， 翻炒均勻至肉都上色

8.加入白酒和清水， 加鍋蓋， 大火煮沸後， 關小火

9.1個小時後， 加入冰糖化開

10.再撒上適量的鹽， 大火收汁水即可

看到這裡， 你也完全瞭解了紅燒藏豬肉的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。