鮮桑葚如何保存呢

桑葚也是一種非常不錯的水果， 而且多吃一些桑葚可以有效的幫助我們預防自身出現貧血的問題， 但是桑葚的保質期非常短， 一兩天就可能會發生變質的問題， 也可能會流失大量的營養成分， 所以我們應該將桑葚儘量保存在一個低溫的環境中， 熟悉一下鮮桑葚如何保存吧。

1、先洗淨， 分成小包， 放冰箱冷凍， 吃時用熱水化開。

2、洗淨瀝幹水， 少許鹽， 大量糖醃制!密封進冰箱!

3、用敞口的容器盛放， 放進冰箱冷藏。 這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。

4、曬乾， 用塑膠袋封起來， 也可以直接用來泡酒喝，

5、用白砂糖或者紅砂糖來醃制， 找個密封罐， 一層桑葚， 一層糖地放， 然後蓋好放冰箱就可以了， 可以放一星期都沒有問題， 而且後邊還會出桑葚汁， 可以進一步利用。

我們可以將鮮桑葚放在鹽水裡進行保存， 鹽水與桑葚中的水分會達到一個飽和， 效果不會使我們桑葚流失水分， 無論什麼時候吃桑葚都可以達到一個非常不錯的口感效果， 老人們多吃一些桑葚還可以有效的預防血管疾病。